Dış Kaynaklı Proje Süreçleri Yönetim Sistemi
Kolostrum, immunoglobulinler (Ig), büyüme faktörleri ve immunolojik moleküller gibi çok sayıda biyoaktif molekül içerir. Yenidoğan buzağıların sağlığı, refahı, büyüme ve gelişmesi ve ileriki verimini için kaliteli kolostrum tüketimi elzemdir. Brix refraktometre veya kolostrumetre gibi çiftlik düzeyinde kolostrum kalitesini değerlendiren testler mevcuttur. Kandan kolostruma antikor geçişi kolostrum pHsı ile ilişkilidir. Kolostrum elektiksel iletkenliğinin artması ise kolostrum pH'sını arttırabilir. Bu çalışmada Brix refraktometre, kolostrum pH'sı, kolostrum elektiksel iletkenliği ve kolostrum vizkozitesi temelli çalışan ColostroCheck aygıtının kalitesiz (50g/l IgG içeren) ve yüksek kaliteli (>100 g/l IgG içeren) kolostrumları belirlemedeki etkinliği değerlendirilmesi amaçlanmıştır.